フレッシュフルーツ ミカズキ

長野県飯綱町で「葉とらずりんご」をつくっています。
「葉とらずりんご」とはその名の通り、葉を摘まないりんごのこと。
一般的には"葉摘み"と呼ばれる栽培過程で色づきを良くする為に葉っぱを摘んでしまいますが、葉を摘まないことで目一杯光合成することができ、りんごにたっぷりの甘味と栄養を蓄えることができます。また、葉っぱが余分な紫外線から果実を守ってくれる為果肉が硬くなりにくく、果汁をたっぷりと保つことができます。
葉とらず栽培の証として葉跡が残りますが、それは美味しさの証。

「葉とらずりんご」ならではの自然本来の美しい色合いと味わいを、是非ご賞味ください。

NEWS

2023年度りんご完売しました!

2023年度のりんごが完売しました!
ご購入いただいたみなさま、ありがとうございました!
2023年は若輩者ながら試行錯誤した一年になりました。春に降りた霜の影響が強く、例年に比べ玉が小さかったり病気になりやすかったりと不安なことがたくさんありました。収穫時期になりドキドキしながら実を割ってみると、蜜がしっかり入っていて二人でホッとしたのがついこの前の事のようです。
なんとか無事にみなさまのお手元にりんごを届けることができ、美味しいと言っていただけると本当に嬉しく、一年間が報われた気がしました。
食べていただいたみなさま、本当にありがとうございました!

今シーズンの長野県は雪が少なく、次の収穫に向けて2月から樹の剪定作業が始まります。
今年もりんごの樹や自然としっかり真面目に向き合っていきたいと思います。
2024年もよろしくお願いいたします!

2024.1.9

無添加りんごジュースのご紹介

葉取らずりんご100%のストレートジュース。添加物や保存料を一切使用していないので、小さなお子さまからお年寄りまで安心してお飲みいただけます。

「毎日のりんご一つで医者いらず」と言われるほどりんごには栄養がたっぷり。町の加工所で丁寧に絞り上げているので、栄養とりんご本来の味をそのままお届けできます。毎日の一杯に是非。

ITEM

*全て送料税込価格